Mangiare pizza ci rende felici. Scoprite il perché e una ricetta last minute
14 Gennaio, 2021Oltre a essere il più iconico dei piatti della tradizione gastronomica italiana, è anche quello più pratico, veloce, economico e conviviale. Stiamo ovviamente parlando della pizza, tanto famosa e apprezzata in tutti e cinque i continenti da essere stata, nel 2017, addirittura riconosciuta dall’Unesco come patrimonio culturale dell’umanità. Come se non bastasse il 17 gennaio…
LIEVITA’
28 Aprile, 2020Milano, come del resto tutte le città d’Italia, è ancora in quarantena causa Covid-19. E nonostante la fase 2 del lockdown sia quasi imminente (si parte il 4 maggio con le nuove restrizioni anti contagio), bar e ristoranti dovranno ancora aspettare per tirare su la serranda. Ma in tempi di confinamento molti locali milanesi, tra…
Cocciuto
4 Marzo, 2020LOCATION: quella in Via Bergognone 24, la prima dei tre locali della catena inaugurati a Milano (uno si trova in via Procaccini mentre l’altro in zona Cordusio) rispecchia perfettamente il leitmotiv di Zona Tortona, uno dei quartieri della città diventato negli ultimi anni polo principale per quanto riguarda moda e design, tanto da essere paragonabile…