Mangiare pizza ci rende felici. Scoprite il perché e una ricetta last minute
14 Gennaio, 2021Oltre a essere il più iconico dei piatti della tradizione gastronomica italiana, è anche quello più pratico, veloce, economico e conviviale. Stiamo ovviamente parlando della pizza, tanto famosa e apprezzata in tutti e cinque i continenti da essere stata, nel 2017, addirittura riconosciuta dall’Unesco come patrimonio culturale dell’umanità. Come se non bastasse il 17 gennaio…
LIEVITA’
28 Aprile, 2020Milano, come del resto tutte le città d’Italia, è ancora in quarantena causa Covid-19. E nonostante la fase 2 del lockdown sia quasi imminente (si parte il 4 maggio con le nuove restrizioni anti contagio), bar e ristoranti dovranno ancora aspettare per tirare su la serranda. Ma in tempi di confinamento molti locali milanesi, tra…
L’Artigiano della vera pizza napoletana
22 Maggio, 2019LOCATION: anche se lontana dal centro storico di Milano (ma vicina alla Centrale dell’Acqua e al Bottoni, il liceo scientifico che il prossimo anno frequenterà nostro figlio), la pizzeria L’Artigiano della vera pizza napoletana è facilmente raggiungibile grazie al tram numero 12, che da Duomo porta fino a via Mac Mahon. Nonostante le dimensioni ridotte…
Assaje Pizzeria Gourmet
21 Gennaio, 2019Location: Assaje si trova in uno dei quartieri di Milano (l’ex fiera) conosciuto dai milanesi e non come la zona dei ristoranti. Dall’esterno si ha l’impressione di trovarsi di fronte a una piccola pizzeria, una volta dentro si scopre invece un locale ampio composto da tante sale (per raggiungere la toilette le si attraversa tutte). L’atmosfera che si…